• 3

  • 4

Copyright 2016 - Binary review template - Custom text here

 

Nu kan man undra varför i hela världen väljer någon att dedikera en så stor plats till en tomat? Alla har ju inte samma kärlek till tomaten som vi har. Nedan får du historian till varför tomaten fick en sådan central del av vårt liv.

Jag och min fru bestämde oss för ett antal år sen att nu fick det vara nog. Vi hade båda två, vid den tidpunkten, jobb som stod oss upp i halsen. Kom hem stressade efter jobbet och satte oss framför tv:n och tillbringade kvällen där. Vi åkte hellre förbi McDonald’s efter jobbet än att laga ett ordentligt mål mat, för vem orkar laga mat varje dag? För dom som har sätt dokumentären Super Size Me vet vad det har för påverkan på hälsan (för dom som inte har sett den så är det inte bra ). Att energinivån sen kanske hade ett samband med vad vi stoppade i oss och vad vi gjorde om dagarna, who knew!

Vi hade under kortare perioder ätit bättre, motionerat mera och allt det där man ska göra för att må bättre, men det släppte alltid efter ett par månader. Vem hade trott att en tomat skulle vara början på vändningen? För det var precis var det var.

Vi var på besök hos mina föräldrar på deras landställe. Min mor har alltid haft gröna fingrar och en stor trädgård. Det betyder att man får en super fräsch sallad till varje måltid! Vid tillfället så var min bror och hälsade på. Min bror är den där killen som alltid ska ha rätt. Eftersom jag själv inte är den som ger mig i första taget så har det lett till ett par märkliga vad under åren. Den här gången satt vi och pratade om just hur god salladen var och jag sa att jag själv har funderat på att köpa ett landställe för att komma iväg på sommaren. Skaffa en trädgård precis som den som finns här hos våra föräldrar. Min bror börja skratta och utbrister hur jag, en person som inte ens kan odla en tomat eller spika ihop två brädor skulle klara det. Jag besparar er diskussionen (högljudd) som slutade i att jag minsann kunde odla dom godaste och finaste tomaterna i världen på min balkong och att jag kunde sätta pengar på att jag skulle hålla dom vid liv i 1 år.

Vad jag inte visste då var hur både min fru och jag, efter att ha gett sådan kärlek till dessa tomater, skulle ge oss in på en helt ny bana i livet. För tomaterna fick oss att tycka om att odla vår egen sallad. Fick oss att börja prata med likasinnade som i sin tur öppnade upp intresse för hur vi behandlar vår planet. Hur vi behandlar varandra. Hur gott det är att äta rätt. Ja det har varit en resa dem senaste åren och det började med en tomat!

För alla vet vi ju hur bra det är att ha äta en allsidig kost. Att träna regelbundet. Att hellre äta flera gånger om dagen än färre och mer vid varje måltid. Att det är bättre att laga sin mat från scratch. Att kompostera. Det finns så mycket vi kan göra både för oss själva och för våran värld men när allt börjar hopa sig så börjar det plötsligt bli så mycket som ska ändras. Det blir jobbigt och börjar inkräkta på vår vardag, så att det som började som något som är bra för oss, istället blir ett stressmoment. För oss så krävdes det att få våra fingrar smutsiga av jord och läsa in oss lite på tomatodling för att inse att vi verkligen gillade att ändra våra vanor. Hoppas detsamma gäller för dig!

Jag och Lisa har bestämt oss för att ifall vi börjar med en tomat… då kommer resten av sig själv! En tomat i taget!

En tomat början till en mini trädgård på balkongen?

Här i vår lilla tomat värld så ger vi dig tips om hur du VÄLDIGT ENKELT kan odla dina egna tomater hemma. Ingen har sagt att det ska behöva vara jobbigt att odla ingredienser till salladen hemma. När man tänker på det så är det väll lättare att smita ut på balkongen eller gå ut i trädgården istället för att ta sig till närmaste mataffär. Billigare också! Sen vet man inte… det kanske börjar med en tomat och helt plötsligt så letar sig ett litet citronträd in sig på samma ställen. Kanske en och annan krydda… Ja du får passa dig, helt plötsligt så sitter du med Hemnet uppe och funderar på ifall det där landstället inte skulle kunna ha en fantastisk trädgård.

Tomaten och maten

 

Jag hoppas att vi inte är ensamma om att vi har passion för god mat!

Även ifall tomaten inte har samma genomslag i maten här i Sverige som den har i Italien så finns det många användningsområden för tomaten.

Alltifrån fräscha sallader till att göra egna torkade tomater. Vi älskar att torka våra tomater så spana in mat delen för att få reda på hur du gör det!

Fakta för den intresserade och ett gott skratt (?)

Dom flesta vet vad en tomat är men många vet inte så mycket om den. Vi tänkte ändra på detta så vi har samlat nytta och fakta här hos oss. Vet du hur många kilo den största tomaten i världen vägde? Vad har tomaten för anknytning till 1500-talets häxor i Tyskland? Ta en titt på våra korta och lite komiska fakta om tomaten så får du svar på dom frågorna och några till. Även ifall tomat skämten kanske inte drar på alla smilgropar så kanske vi lyckas få ett par att le i alla fall.

Så återigen kul att du hittade hit, till vår hyllning av tomaten (livet?)

 

 

f t g